アジテーター 2018 #741 The Collective (BBR ベリーブラザーズ＆ラッド) 57.7度 700ml ■スウェーデン産シングルモルト

BB&R社の新プロジェクトとなるThe Collectiveは年1回のみ展開される限定プロジェクト。毎年定められたテーマに沿って世界各地のお酒が集められます。世界各地でサステイナブルなウイスキー・ブランデーをつくる蒸溜所にスポットを当てました。当然単にサステイナブルなだけではなく、選ばれたカスクはすべてBB&Rの目利きによりしっかりとセレクトされた選りすぐりの逸品です。品質と環境両方に高い意識が払われた新時代のウイスキーとブランデーをどうぞお楽しみください。スウェーデン・ストックホルムにある蒸溜所。ウェットミリングや減圧蒸溜により低エネルギーでのウイスキーづくりを実現。複雑な味わいを得るためベルギービールの酵母を使うといった工夫も取り入れています。香り：乾燥キノコ、落ち葉、ピートスモーク。味：新しいレザー、ベリーのワッフル、焚火の煙、潮風、ドライフルーツ。登録日：20240508
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