●黒毛和牛のハンバーグ デミグラスソース:2個一つずつ丁寧に仕上げたハンバーグに、帝国ホテル伝統のデミグラスソースを合せた逸品です。●黒毛和牛のビーフシチュー:2個フォンドヴォーとデミグラスソースをベースに、香味野菜やワインを加えて煮込んだまろやかなコクと芳醇な香りのビーフシチュー。●牛タンの赤ワイン煮込み:2個牛タンまるごとを香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォンドヴォー、デミグラスソースで時間をかけて煮込みました。●国産鶏のシュプレームソース トリュフ風味:2個鶏肉とマッシュルームをバターでソテし、白ワインをデグラセして、そのエキスを煮詰め、生クリーム、レモン汁、トリュフを加えた濃厚な味のシュプレームソースです。■仕様:セット内容・帝国ホテル 黒毛和牛のハンバーグ デミグラスソース:190g×2・帝国ホテル 黒毛和牛のビーフシチュー:210g×2・帝国ホテル 牛タンの赤ワイン煮込み:210g×2・帝国ホテル 国産鶏のシュプレームソース トリュフ風味:210g×2※電子レンジ調理不可※※特定原材料・・・小麦・卵・乳・えび・いか・牛肉・鶏肉・大豆
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