ニュージーランド産又は豪州産のサーロインの脂肪・スジを取り除き、メルティーク加工し、約15mmの厚さにカットしました。厚さは一定ですが、大きさの指定ができない無選別のため【訳あり】でご提供いたします。2kg(16〜40枚)入り、普段のお料理や、BBQ、お弁当にもオススメです。【メルティークビーフとは】牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生した加工肉です。●商品名:ステーキWITH●原産地:ニュージーランド産又は豪州産筋切りし、やわらかく加工しています(インジェクション加工)。結着肉ではありません。中心まで十分に加熱(75℃1分)してお召し上がりください。解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。訳あり わけあり 規格外 無選別 ステーキ グルムキ オーストラリア産 メルティークビーフフ 牛脂注入加工肉 爆買 無選別 リン酸塩不使用 牛ロース サーロイン ステーキ 2kg 100gあたり約349円 送料込 牛肉 焼肉 BBQ
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