フライパン 16cm ガス火専用 ふんわり銅のぱんけーきpan （ 銅フライパン 銅製フライパン 浅型フライパン ）

サイズ/約幅16×奥行31×高さ11cm
重量/約336g
内容量/1個
材質/本体：純銅（内面／錫メッキ、外面／クリア塗装）、接合部・フック部：鉄
柄：天然木
生産国/日本製
熱源/ガス火専用
●使いやすいミニサイズの銅製のフライパンです。
●少し小ぶりで1〜2人分のお料理にぴったりのサイズです。
●熱伝導性が良く熱をむらなく伝え、厚いステーキも柔らかくジューシーに、オムレツはふんわりと仕上がります。
●銅製品と玉子料理はとても相性が良く、銅板に蓄積された熱で玉子を調理すると、ふわっとした仕上がりになります。
●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。
●世界有数の金属加工地で知られる「燕市」で熟練の技が生み出す逸品です。
●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。
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