下村工業龍治ステンカラー牛刀包丁 270mm 白 RYS-16W

Name: 下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 270mm 白 RYS-16W
Brand: 限定オリジナル
SKU: M78N1EF8M5J
Price: 6700.8 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (8 reviews)

★★★★☆

4.2 8件のレビュー商品番号: M78N1EF8M5J

メーカー希望小売価格：8376.00円

6700.80円 (税込)

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商品説明

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。　　耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。　衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展開。食器洗い乾燥機に対応します。　　使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。　　●食材に合わせて使い分け　（HACCP対応）　7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。　　●モナカハンドル　ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。