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包丁 日本製 14812 正広作 MV-本焼 牛刀 240mm 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体
包丁 日本製 14812 正広作 MV-本焼 牛刀 240mm 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体の画像

包丁 日本製 14812 正広作 MV-本焼 牛刀 240mm 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体

★★★★☆
4.4 5件のレビュー 商品番号: MXO08V8Y043
メーカー希望小売価格:21980.00円
17584.00円 (税込)
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商品説明

品番:14812
母材厚:2.5mm
刃渡:240mm
重量:210g
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
口金: 一体型
硬度:HRC 58〜59
中子形状: 差し込み
サブゼロ処理:あり
ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.4 / 5件)

★★★★★ 西村**
2026年05月09日

非常に軽量で、持ち運びが楽です。

★★★★★ 堤**
2026年05月09日

とても軽量で持ち運びに便利です。お求めして良かった。

★★★★★ 石井**
2026年06月04日

デザインがシンプルで、どんな部屋にもマッチします。

★★★★★ 田辺**
2026年05月27日

デザインもシンプルで気に入っています。

★★★★★ 横田**
2026年05月28日

簡単に使えて、非常に便利でお得感があります。