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包丁 日本製 13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左) 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体
包丁 日本製 13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左) 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体の画像

包丁 日本製 13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左) 家庭用 関の刃物 プロ仕様 職人用 肉解体

★★★★☆
4.8 7件のレビュー 商品番号: MGGCT6VLKI2
メーカー希望小売価格:21980.00円
17584.00円 (税込)
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商品説明

品番:13811
母材厚:2.5mm
刃渡:210mm
重量:175g
MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
材質詳細: カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
口金: 一体型
硬度:HRC 58〜59
中子形状: 本通し
サブゼロ処理:あり
ハンドルの材質:積層強化木

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.8 / 7件)

★★★★★ 藤村**
2026年05月22日

商品が届くのが非常に早く、非常に助かりました。

★★★★★ 購入者さん
2026年05月14日

長期間使っても全く劣化しないので非常に良い商品です。

★★★★☆ 島田**
2026年05月28日

見た目もおしゃれで、どこにでも置けます。

★★★★☆ 高田**
2026年05月26日

使いやすく、機能も豊富で大変便利です。

★★★★★ 田原**
2026年05月09日

期待以上の品質で、大変満足しています。

★★★★★ 橋本**
2026年05月26日

注文してからすぐに届き、非常に助かりました。

★★★★★ 中川**
2026年05月13日

非常に便利で使い勝手が良いです。手放せません。