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マスターコック 抗菌カラーハンドル包丁 柳刃 MCY K210P ピンク 21cm 本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み 魚 刺身 清潔 衛生
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マスターコック 抗菌カラーハンドル包丁 柳刃 MCY K210P ピンク 21cm 本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み 魚 刺身 清潔 衛生

★★★★☆
4.0 6件のレビュー 商品番号: MEJO9T8WRE0
メーカー希望小売価格:9830.00円
7864.00円 (税込)
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商品説明

マスターコックは、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。
厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。
●マスターコック 抗菌カラー庖丁シリーズ
錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。
・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。
・ハンドルカラーは6色で、肉類・魚類・野菜・果実・加工済食品、等食品別に利用できるので衛生管理がしやすいです。
・ハンドルは無機系抗菌剤入りエラストマー樹脂を使用し、熱湯消毒も可能です。( 耐熱温度115℃ )
【商品内容】
・サイズ:刃渡り210mm
・材質:刃…モリブデンバナジウム鋼、ハンドル…エラストマー樹脂( 銀系無機抗菌剤配合 )
・耐熱温度:115℃
・ハンドルカラー:ピンク
031749009

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.0 / 6件)

★★★★★ 佐々木**
2026年05月23日

これまでお買い上げした商品で一番良かったです。とても満足しています。

★★★★★ 内田**
2026年05月27日

思った通りの商品で、とても気に入っています。

★★★★★ 竹田**
2026年05月26日

値段以上に高品質で、大満足しています。

★★★★★ 佐々木**
2026年05月08日

素材の手触りが良く、安っぽさが全くありません。長く使えそうです。

★★★★★ 松田**
2026年04月25日

プレゼント用にお買い上げしましたが、相手もとても喜んでくれました!

★★★★☆ 永田**
2026年05月11日

とても便利で、機能が豊富で使いやすいです。