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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳刃 No.UF094 240mm カSD
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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳刃 No.UF094 240mm カSD

★★★★☆
4.2 11件のレビュー 商品番号: MTYD9SNZ9QW
メーカー希望小売価格:8924.00円
7139.20円 (税込)
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商品説明

<刃 長> 240mm
<仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入
<特 徴>
これから本格料理を始める方へ
特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研(かいりょうとぎ)です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手前の仕上げです。
料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。
刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りにします。
※写真は210mmです。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.2 / 11件)

★★★★★ 大野**
2026年06月06日

非常に軽く、持ち運びに便利です。買って良かったです。

★★★★☆ 池田**
2026年05月12日

価格以上の品質で、大変満足しています。

★★★★★ 山崎**
2026年05月09日

非常に軽量で、持ち運びが楽です。

★★★★★ 堀田**
2026年05月15日

何度もリピートしていますが、いつも良い商品です。

★★★★★ 池田**
2026年05月30日

簡単に使えて、非常に便利でお得感があります。

★★★★★ 木下**
2026年06月03日

この商品は買って大正解でした!

★★★★★ 購入者さん
2026年05月13日

欲しかった商品がどこよりも安く手に入りました。大満足の買い物です。

★★★★★ 笠井**
2026年04月30日

耐久性が高く、長く使える商品です。

★★★★☆ 中山**
2026年04月30日

長時間使用しても快適で、非常に満足しています。

★★★★★ 中村**
2026年05月30日

商品の状態が非常に良くて、期待通りでした。

★★★★★ 上田**
2026年05月08日

使ってみたらすごく便利で、すぐに手放せなくなりました。