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日本橋木屋 鎌型包丁 180mm ステンレス CM50
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日本橋木屋 鎌型包丁 180mm ステンレス CM50

★★★★☆
4.3 12件のレビュー 商品番号: MSMCNTPH8H8
メーカー希望小売価格:17600.00円
14080.00円 (税込)
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商品説明

CM50は2023年に新発売の包丁シリーズ。口金付きでお手入れも簡単な、ご家庭のふだん使いに最適の包丁です。刃にはクローム、モリブデンを添加した国産ステンレス刃物鋼を使用し、熟練の職人が一つ一つ手で仕上げています。また、焼き入れ後に-75℃まで急冷して金属組織を安定させるサブゼロ処理をほどこして金属組織を安定させています。
この鎌型は、三徳とも呼ばれ、普段のお料理用に先ずは持っていたい包丁。肉、魚、少し嵩のある野菜を切るのまで、これがあれば大体こなせる、頼りになる1丁です。サビにも強く毎日のお手入れも簡単。切れ味が落ちたらもちろん研ぎも可能です。
刃渡り:約 180mm
全長:約 300mm
重量:約 170g
材質: 国産ステンレス刃物鋼  積層黒強化木
生産: 岐阜県関市

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.3 / 12件)

★★★★★ 佐藤**
2026年05月08日

デザインもシンプルで、使いやすさも抜群です。

★★★★★ 西川**
2026年06月06日

配送が迅速で、商品も完璧な状態で届きました。

★★★★★ 松本**
2026年05月23日

品質が良く、価格にも満足しています。お得感があります。

★★★★★ 高橋**
2026年06月01日

配送が迅速で、商品も素敵な状態で届きました。

★★★★★ 北川**
2026年05月21日

品質が素晴らしく、価格以上の価値があります。

★★★★★ 池田**
2026年05月20日

配送が早く、すぐに使えました。ありがとうございます!

★★★★★ 吉岡**
2026年05月04日

配送が早く、梱包が丁寧で安全しました。

★★★★★ 村井**
2026年05月02日

とても軽くて持ち運びが便利で、使い勝手も最高です。

★★★★★ 島崎**
2026年05月01日

非常に高品質で、かなり長持ちしそうです。

★★★★★ 池田**
2026年04月30日

簡単に使えて、すぐに便利になりました。

★★★★★ 田中**
2026年06月01日

耐久性が高く、長く使える商品です。

★★★★★ 藤村**
2026年05月04日

配送が迅速で、商品も完璧な状態で届きました。