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コシアブラ こしあぶら 約400g 山菜 天然物 長野・新潟県産 国産 春の味覚 山の幸 天ぷら 和え物
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コシアブラ こしあぶら 約400g 山菜 天然物 長野・新潟県産 国産 春の味覚 山の幸 天ぷら 和え物

★★★★☆
4.2 6件のレビュー 商品番号: MEN9CFX7BB5
メーカー希望小売価格:9000.00円
7200.00円 (税込)
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商品説明

コシアブラはウコギ科の落葉高木で、沖縄を除く全国で自生しています。食用にするのは春に芽吹く新芽で、“山菜の女王”の別名でも知られています。
同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に売れ筋が高まっています。
定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。
山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。
保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.2 / 6件)

★★★★☆ 新井**
2026年05月18日

非常に軽く、持ち運びが楽で助かります。

★★★★★ 林**
2026年05月19日

デザインもシンプルで、使いやすさも抜群です。

★★★★★ 池田**
2026年05月11日

とても満足しています!ありがとうございました。

★★★★★ 池袋**
2026年05月16日

とても便利で、特に移動の際に大変助かりました。

★★★★☆ 小山**
2026年06月06日

使いやすく、何度も使いたくなる商品です。

★★★★★ 遠藤**
2026年06月03日

簡単に使えて、とても便利な商品です。